栃木県のヘラブナ専門店
ほその釣具

益子の「もおかや洋品店」の先代の御主人が

太平洋戦争でビルマ（現ミャンマー）に出征し

現地で食した味が忘れられず、益子に戻ってから

地元にある食材で再現したのがはじまりです。

今では町内のイベント等で町内の御婦人が作り

試食してもらいビルマ汁を推進して

益子の食の目玉に育てていこうとしています。

ビルマ汁のレシピは「益子のビルマ汁」で検索

夏には是非益子でビルマ汁をどうぞ。

我家でもつくってます